吕克.西比 - 卢瓦尔河 - Luc Sebille - Loire Valley

纯天然和生物动力葡萄酒. 吕克•西比作为一名农民的儿子,在2005年成为了一位酿造师,他也是如今唯一使用马匹耕种和手工采摘的酿酒师。之后,他会挑选出最好的葡萄酿酒,以免添加二氧化硫。

吕克.西比(Luc Sebille)种植了14公顷的古老葡萄品丽珠,而这种葡萄石希农AOC的核心。吕克.西比(Luc Sebille)正在将葡萄园种植过渡到纯有机形式,几乎所有的工序都是手工完成。葡萄园的工作是至关重要的,他尽可能多的使用马匹,来完成葡萄园的工作。这款酒是使用半碳浸法酿造,发酵过程是在橡木里存放4个月后完成。

如今,吕克.西比(Luc Sebille)拥有了自己独特的风格,也日渐成为了生产商中,一颗冉冉升起的星星。

Image: 
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未定义
类型: 
红葡萄酒
产区: 
法国, 卢瓦尔河谷, 希农AOC法定产区
葡萄品种: 
品丽珠
年份: 
2011
酒精度: 
13.70%
净含量: 
0 l
品牌: 
吕克.西比 Luc Sebille
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