皮埃尔 菲克 Pierre Frick - 纯天然和生物动力葡萄酒

纯天然和生物动力葡萄酒。皮埃尔.菲克(Pierre Frick)不仅是崇尚生物动力的种植者与酿酒师,其整个酒庄的氛围充满生机、和谐与安宁。皮埃尔在20世纪70年代即转为有机葡萄栽培,至1981 年完全采用生物动力,自1988 年以来,无施加任何化肥。皮埃尔.菲克仔细耕作土壤,每四年施以牛粪作为唯一的肥料,并任野草在葡萄园中生长。总之,他的想法是让葡萄藤尽可能自然地利用土壤和阳光。

根据德国园丁Maria Thun生物动力农耕日历(这是大多数推崇生物动力种植者使用的指南,以帮助他们适时安排葡萄园农事、摇桶及装瓶等)的宇宙节奏,各种生物动力准备工作都适用。每隔五年左右堆肥10-15吨/公顷,用以保持土壤的肥力。生物动力法通常辅以其他必不可少的喷雾剂。

皮埃尔.菲克酿造葡萄酒不添加硫磺,他精通此法多年。品尝其酿造的一系列葡萄酒,会发现无添加亚硫酸盐的酒拥有最醇美的口感与味道。

Image: 
Pierre Frick Winemaker alsace natural organic wine
Chinese, Simplified
类型: 
白葡萄酒
产区: 
法国, 阿尔萨斯, 阿尔萨斯AOC法定产区
葡萄品种: 
欧塞瓦
年份: 
2008
酒精度: 
13.50%
净含量: 
750 ml
品牌: 
皮埃尔 菲克 Pierre Frick
类型: 
白葡萄酒
产区: 
法国, 阿尔萨斯, 阿尔萨斯AOC法定产区
葡萄品种: 
灰皮诺
年份: 
2010
酒精度: 
14.70%
净含量: 
0 l
品牌: 
皮埃尔 菲克 Pierre Frick
阿尔萨斯AOC - 黑皮诺 - Domaine Pierre Frick - Pinot Noir 阿尔萨斯AOC - 黑皮诺 - Domaine Pierre Frick - Pinot Noir
零售价: 
¥450
品庄价: 
¥220
类型: 
红葡萄酒
产区: 
法国, 阿尔萨斯, 阿尔萨斯AOC法定产区
葡萄品种: 
黑皮诺
年份: 
2008
酒精度: 
13.00%
净含量: 
750 ml
品牌: 
皮埃尔 菲克 Pierre Frick
类型: 
白葡萄酒
产区: 
法国, 阿尔萨斯, 阿尔萨斯AOC法定产区
葡萄品种: 
雷司令
年份: 
2013
酒精度: 
12.10%
净含量: 
0 l
品牌: 
皮埃尔 菲克 Pierre Frick
类型: 
白葡萄酒
产区: 
法国, 阿尔萨斯, 阿尔萨斯AOC法定产区
葡萄品种: 
琼瑶浆
年份: 
2008
酒精度: 
13.50%
净含量: 
750 ml
品牌: 
皮埃尔 菲克 Pierre Frick
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